Liste des produits de la marque Bruichladdich

Bruichladdich, une des seules distilleries à entièrement imaginer, distiller, vieillir et embouteiller ses Whiskies et son Gin sur l’île d’Islay, petite île reculée au large des côtes écossaises, à l’écosystème unique. La production annuelle est estimée à moins de 1% des volumes des grandes distilleries, garantissant une attention particulière sur chacune des bouteilles.

Précurseur et explorateur en garantissant à 100% la traçabilité de l’orge, des fûts et des assemblages.Un savoir-faire local qui se transmet de génération en génération, à l’image d’Adam Hannett qui a grandi sur cette île. Avant de devenir Maître Distillateur en 2015, Adam Hannett était d’abord guide à la distillerie, puis responsable du brassage, de la distillation, et finalement du vieillissement. Un statut de Maître Distillateur mérité par des années de labeur.

Familial et artisanal en étant le premier employeur privé d’Islay avec environ 90 salariés et le partenaire exclusif de 17 fermes locales, cultivant cette orge unique. Toutes ces matières sont travaillées avec une main d’œuvre artisanale aidées par des équipements datant de l’époque Victorienne.

Des whiskies élaborés à partir de 70% d’orges Ecossaises et de 30% d’orges d’Islay, ainsi que d’eau de source d’Islay, sans aucune filtration à froid ni d'ajout de colorant, afin de conserver les huiles naturelles, d’apporter de la texture, du gras, et de garder toute l’aromatique du whisky.

Un Gin, le premier et l'unique d’Islay, élaboré à partir de 22 plantes locales (baies, pétales et feuilles) cueillies a la main qui subliment 9 autres botaniques importées (baies, écorces et graines).