Caol Ila 2010 The Chronicles 57,5%

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Dans notre Catalogue Création 2018, nous avions sélectionné dans la collection Single Malt of Scotland un remarquable Glenburgie âgé de 18 ans qui avait soulevé une vague d’enthousiasme. Cette année, nous vous proposons de quitter le Speyside pour vous rendre sur l’île d’Islay, à Port Askaig afin de déguster un Caol Ila tout aussi remarquable. A la fois harmonieux, complexe, dense et profond, il dévoile une palette aromatique et gustative au sein de laquelle chaque élément vient s’insérer au bon moment. Il nous invite également à parcourir des reliefs escarpés dans lesquels la fumée et la tourbe jouent un rôle prépondérant.

Fiche technique

Distillerie
Caol Ila
Age
7 ans
Contenance
70 cl
Degré
57,5%
Type
Single malt
Date de distillation
17/09/2010
Date de mise en bouteille
24/07/2018
Embouteilleur
Speciality Drinks
Nombre de bouteilles
306
Type de fût
Hogshead
Tourbé
Oui
Gamme
The single malts of scotland
Pays
Ecosse
Packaging
Avec étui