Marques

  • Ableforth's

    Ableforth's

    Même avant qu’il ait obtenu son titre de “Professeur”, Cornelius Ableforth était déjà un innovateur avec un brin de folie. Il rêvait de diriger un grand laboratoire rempli de béchers, d’éprouvettes, de plantes et de spiritueux. Ainsi, durant l’automne 2011, ses rêves devinrent réalité avec la sortie de son « Bathtub Gin ». L’infatigable professeur continue désormais de créer tout ce qu’il peut imaginer, que cela soit une absinthe distillée à froid titrant 91,2% ou un gin vieilli en fût. Rien ne l’empêche d’aller au bout de ses projets. Avec sa panoplie d’outils et de ressources, il a fait renaître les spiritueux du passé au plus grand bonheur des connaisseurs exigeants. Les infusions, les distillations et le génie du professeur assurent la complexité et la richesse des saveurs de chaque bouteille produite. Nous attendons donc sa prochaine création avec émerveillement et trépidation !

  • Alos

    Alos

    ALOS, Antique Lions Of Spirits, est une association entre Jens Drewitz (Sansibar), Lion's Whisky et Whiskey Antique. Cette marque s'inspire des embouteillages Moon Import des années 80/90. On peut affirmer que le résultat est plutôt réussi, que ce soit par les étiquettes ou la qualité des embouteillages proposés.

  • Amrut

    Amrut

    Véritable révélation, le single malt Amrut est indéniablement le fleuron du whisky indien. Grand consommateur de whisky, ce sous-continent est également un grand pays producteur. Néanmoins seul Amrut revêt les qualités nécessaires à sa commercialisation en Europe. Fondée en 1948 quelques mois suivant l'indépendance de l'Inde, cette société basée à Bangalore dans le sud du pays produit un whisky dans les règles de l'art écossais. Ses chais, qui contiennent principalement des fûts de bourbon, sont grâce à leur position (environ 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer) et le climat tropical environnant de véritables accélérateurs de vieillissement, cas unique dans l'univers des single malts.

  • Ardbeg

    Ardbeg

    La distillerie Ardbeg élabore le single malt le plus tourbé d'Ecosse. Par le passé, l'absence de ventilation dans les fours de séchage du malt retenait la dumée de tourbe, expliquant ainsi le caractère très tourbé de son single malt. Les single malts Ardbeg allient à une rusticité pleine de charme, une grande finesse et une grande richesse d'exprésion.

  • Arran
  • Awen

    Awen

    Awen Nature est une distillerie artisanale bretonne située à La Bouëxière, dans l'Ille-et-Vilaine.

    Elle propose des produits de qualité, tout en ayant une démarche respectueuse de l'environnement.

    Une très belle découverte pour moi.

  • Bally

    Bally

    En 1917 Jacques Bally rachète l'habitation Lajus au Carbet, qu'il transforme pour en faire la distillerie Bally. Vendue en 1996 au groupe Rémy Cointreau, l'habitation Lajus reste cependant propriété de la famille Bally.

  • Ben Nevis

    Ben Nevis

    Rachetée par le groupe Nikka en 1989, cette distillerie écossaise-l'une des plus vieilles d'Ecosse-fut la première distillerie à produire à la fois du whisky de malt et du whisky de grain. Elle fut aussi l'une des rares à abriter en son sein des alambics traditionnels de type pot still, avec un alambic à colonnes de type Coffey Still (démantelés depuis 1981). Si la majorité des stocks sont gardés en fûts de Xérès, certains fûts de bourbon sont récemment apparus sur le marché du whisky de négoce.

  • Benjamin Kuentz

    Benjamin Kuentz

    Editeur de whisky français, Benjamin Kuentz sélectionne et élabore avec les distilleries françaises des whiskys élégants et uniques.

  • Benromach

    Benromach

    La distillerie Benromach fût fondée en 1898 et achetée par le respectable négociant écossais Gordon&McPhail en 1993. Son premier whisky mis en bouteille date de 2004. Au travers de Benromach, Gordon&Mcphail a souhaité revenir au style typique des Speysides avant les années 60, des whiskys d'une belle finesse avec une pointe de fumé. 

  • Berry Bros & Rudd

    Berry Bros & Rudd

    Berry Bros&Rudd est le plus ancien marchand de vins et spiritueux d'Angleterre. Fournisseur de la couronne d'Angleterre, il est aussi le créateur du Blend Cutty Sark.

  • Bielle

    Bielle

    Fondée à la fin du 19ème siècle sur le plateau de Bielle sur l'île guadeloupéenne de Marie-Galante, cette distillerie antillaise perpétue une tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne. Attentive à l'environnement, elle utilise un processus naturel d'évaporation par les plantes.

  • Buffalo Trace
  • Cadenhead's

    Cadenhead's

    La société a été fondée en 1842 par William Cadenhead sur Netherkirkgate à Aberdeen. A l’époque, ce n’est qu’une simple épicerie qui vend aussi du vin et du whisky. Elle déménagera à plusieurs reprises avant de s’installer définitivement sur The Royal Mile, la grande artère d’Édimbourg. Pèlerinage obligatoire si vous êtes de passage dans la capitale écossaise ou si l’envie vous prend de remonter le temps. Depuis son rachat en 1972 par la société J & Mitchell (qui possède aussi les distilleries Springbank et Glengyle), rien n’a probablement changé. A cette époque, et alors que Cadenhead – plus ancien embouteilleur indépendant écossais en activité – était l’un des rares à se risquer sur le marché des single malts, la société commercialisait déjà des whiskies presque tels qu’ils étaient dans la barrique : sans coloration artificielle, sans filtration à froid et simplement réduit à 46%. C’est toujours le cas aujourd’hui pour les gammes Small Batch et Single Cask Range et même très souvent encore plus radical avec de nombreux embouteillages au degré naturel, que ce soit dans la gamme Creations ou dans la bien nommée Single Cask Strength Range. On trouve de tout chez Cadenhead et bien souvent que le meilleur. Que ce soit du whisky ou du rhum car l’embouteilleur écossais se targue de posséder quelques très jolis fûts de rhums dans son incroyable stock d’eaux-de-vie.

  • Chantal Comte

    Chantal Comte

    Grand nom du rhum depuis 1980, cette négociante française est issue d'une famille installée aux Antilles depuis plus de 50 ans. Elle a beaucoup oeuvré pour rendre le rhum populaire en métropole, avec ses productions bien sûr, mais aussi grâce à un travail pédagogique auprès des chefs étoilés pour donner au rhum la place qu'il mérite à côté des autres grandes eaux-de-vie.

  • Compass Box

    Compass Box

    Depuis une dizaine d’années, ce négociant indépendant londonien a fait de l’assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons sa spécialité, jusqu’à devenir maître du genre. C’est d’ailleurs sa philosophie: revaloriser l’assemblage comme un travail d’artisan digne et noble, loin de l’image industrielle qu’il a tendance à véhiculer.

  • Dalmore

    Dalmore

    Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l'un d'eux fonctionne d'ailleurs depuis 1874. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété : Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. Un partenariat exceptionnel en tout point. Une fois le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés pour donner naissance à l'une des expressions de la gamme, le tout reposant pendant une période supplémentaire de quatre mois afin de favoriser le mariage et l'harmonie des saveurs.

  • Douglas Laing

    Douglas Laing

    Etabli depuis 1948 à Glasgow, cet embouteilleur indépendant propose une sélection variée et des séries de grande qualité, la distillerie disposant encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses comme Talisker, Ardbeg, Glenfarclas... La maison continue d'étoffer sa gamme avec de nouvelles collections.

  • Elijah Craig

    Elijah Craig

    Elijah Craig fait partie d'une petite série de whiskeys américains dont les marques, créées par la société Heaven Hill, rendent hommage aux pionners historiques du bourbon. Elijah Craig était un révérend américain d'origine écossaire auquel on a souvent attribué la création du bourbon et qui produisait du whiskey depuis au moins 1795.

  • George T. Stagg

    George T. Stagg

    George Stagg était, au XIX ème siècle, l'un des propriétaires de la distillerie aujourd'hui baptisé Buffalo Trace. Ce nom n'était plus utilisé par les différents propriétaires jusqu'en 2002. Grâce à une lettre reçue d'un consommateur, Buffalo Trace décida de créér une série de bourbons nommés George Stagg, en édition limitée, qui sortent annuellement.

  • Glann Ar Mor

    Glann Ar Mor

    Située à Pleubian dans les Côtes d'Armor en Bretagne, la distillerie de Glann Ar Mor a été ouverte en 1999 par Jean et Martine Donnay. La localisation de Glann Ar Mor apporte un effet bénéfique sur le vieillissement des fûts de la distillerie, leur permettant malgré un jeune âge d'offrir une rondeur et une palette arômatique bien développées.

  • Glendronach

    Glendronach

    Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges)

  • Glenrothes

    Glenrothes

    Glenrothes est une distillerie appartenant à la société Berry Bross&Rudd. En 1994, Glenrothes fût novatrice en proposant un whisky millésimé quand les autres distilleries proposaient des whiskys avec une notion d'âge.

  • GORDON & MACPHAIL

    GORDON & MACPHAIL

    Cette maison de négoce est sans aucune doute l’une des plus réputées en Ecosse. Ce qui la distingue des autres ce n’est pas son âge (elle est la plus ancienne), mais sa maitrise totale du vieillissement en fût. Gordon & MacPhail est la seule maison à faire remplir ses propres fûts choisis soigneusement à cette fin par les distilleries elles-mêmes, plutôt que de tout simplement acheter ce que leur proposent ces derniers. Ceci leur permet de déterminer à l’avance, et avec beaucoup de précision, combien d’années nécessitera la maturation idéale de tel ou tel whisky.

  • Heaven Hill

    Heaven Hill

    Heaven Hill est sans conteste le plus grand producteur de bourbon indépendant et le septième plus grand producteur de spiritueux des Etats-Unis. Très attachée à ses racines, la distillerie emploie exclusivement du maïs en provenance des larges plaines entourant la distillerie. Autre particularité. Heaven Hill utilise les mêmes proportions de céréales pour l'élaboration de tous ses straight bourbons. Elijah Craig, Old Fitzgerald et Evan Williams. Heaven Hill peut également se targuer avec Bernheim Original d'avoir remis au goût du jour une catégorie de whiskey depuis longtemps disparue, le straight wheat whiskey.

  • ICHIRO'S MALT
  • KAVALAN

    KAVALAN

    La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. L'IWSC à nommé KAVALAN "Whisky Producer of the Year"  en 2016 et en 2017 et "distillerie de l'année" en 2017.

  • Kilchoman

    Kilchoman

    La distillerie écossaise de l'île d'Islay, fondée en 2005, est construite sur le modèle d'une "ferme distillerie" du 19ème siècle: en effet, plus d'un tiers de l'orge utilisé pour la fabrication du whisky est cultivé par la ferme sur les terres tourbées d'Islay et malté à la distillerie-notamment pour produire la version iconique 100% Islay. Le reste provient de la malterie de Port Ellen.

  • Kilkerran
  • Kintra

    Kintra

    Kintra est un petit embouteilleur hollandais. Chaque année il propose une dizaine d'embouteillages bruts de fût de whisky et de rhum. Par ces embouteillages, il nous fait découvir des produits uniques et authentiques.

  • L'Esprit

    L'Esprit

    Christian Prodhomme créa en 2007 un cave à whisky à Rennes. Fort de son succès et grâce à son expérience de quatre ans en Ecosse au sein du magasin The Whisky Shop à Edimbourg, Christian Prodhomme décida de créer sa propre marque d'embouteillage indépendant. C'est ainsi qu'en 2010 les premiers embouteillages fûrent créés.

  • Le Gus't

    Le Gus't

    Travaillant dans une société familiale, Amaury Markey sélectionne avec passion et soin des fûts exceptionnels de whiskys et de rhums. C'est un grand plaisir pour moi de proposer les produits Le Gus't, gages de qualité.

  • Les Grands Alambics

    Les Grands Alambics

    La petite cave, située à Chambéry, propose des produits de qualité sous la houlette d' Alexandre Kubiak. Un embouteilleur à suivre !

  • Liquid Treasures

    Liquid Treasures

    Liquid Treasures est une marque du site allemand Espirits. Liquid Treasures sélectionne avec soin des fûts de whisky et de rhum.

  • Littlemill

    Littlemill

    Littlemill est l'une des distilleries les plus anciennes d'Ecosse (1772). Cette distillerie des Lowlands utilisait la triple distillation et a fermé ses portes en 1994. Elle fût en partie démantelée en 1996 et un incendie en 2004 scella son sort. 

  • LMDW

    LMDW

    La Maison Du Whisky sélectionne depuis plus de 60 ans des spiritueux de grande qualité. De nombreux et anciens partenariats avec les plus grandes distilleries lui permettent de proposer des embouteillages appréciés par les amateurs de whiskys.

  • Longueteau

    Longueteau

    Fondée en 1895, cette ancienne sucrière fût fondée par Henri Longueteau. Cinq générations après, Longueteau perpetue la tradition en offrant un rhum pur jus de canne de grande qualité.

  • Macallan

    Macallan

    Cette distillerie de whisky, située dans la région du Speyside en Ecosse, a été créée en 1824 par Alexander Reid ; elle appartient au groupe Edrington. C'est l'une des plus importantes distilleries du Speyside, tant en production (près de 6 millions de litres d'alcool pur par an) qu'en renommée de ses whiskies. Les versions du Macallan sont des assemblages de différentes maturations entre fûts espagnols (fabriqués à Jerez en Andalousie) et fûts américains (issus d'une tonnellerie du Kentucky); ces single malt sont riches et puissants, marqués par des notes de fruits secs et d'épices.

  • Mackmyra

    Mackmyra

    Toute première distillerie suédoise, Mackmyra esr créée en 1999. Depuis, la marque précurseur a ouvert une seconde distillerie, faisant preuve d'innovation et de modernité en se fondant sur la loi de la gravité pour réaliser des économies d'énergie. Elle élabore un single malt racé aux accents typiquement suédois et propose des assemblages et des affinages toujours plus audacieux (fûts ayant contenu de la bière suédoise, du vin d'airelles etc...)

  • Michter's

    Michter's

    Située en Pennsylvannie, cette distillerie américaine est née en 1753 sous l'impulsion de deux fermiers suisses, John et Michael Shenk. La distillerie ferme en 1919 avec la Prohibition. Elle est revendue ensuite, prenant le nom de Michter's en 1951. En 1989, les propriétaires déclarent faillite. La marque n'est pas morte pour autant : dans les années 1990, deux hommes d'affaire s'associent pour rendre hommage à ce qu'était Michter's autrefois, à savoir le meilleur whisky américain. La distillerie est déplacée dans le Kentucky, Etat de prédilection pour la production de whisky.

  • National Rums Of Jamaica Ltd

    National Rums Of Jamaica Ltd

    La gamme Jamaican Stills met en exergue les Trelawny Rums de la distillerie Long Pond, plus grande distillerie de Jamaïque, et qui produit un très large éventail de style de rhums (marks).

  • Neisson

    Neisson

    La plus petite distillerie de Martinique, née en 1931, préserve depuis trois générations un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Les rhums agricoles qu'elle propose, élaborés exclusivement à partir du jus de la canne à sucre, bénéficient de l'Appellation d'Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique et offrent des saveurs aromatiques particulières et inégalables. La distillerie familiale reste une référence incontournable en termes de qualité et d'authenticité.

  • Nikka

    Nikka

    La célèbre distillerie japonaise a été fondée par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais. Après sa formation de chimiste, Taketsuru fait son apprentissage en Ecosse en 1919, où il découvre le whisky. Il décide de lui consacrer sa vie. Une première distillerie voit le jour sur l'île d'Hokkaido en 1934 : Yoichi; une seconde en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. Les single malts produits par ces deux distilleries nourrissent toute la gamme des whiskies du groupe Nikka, qui possède également la distillerie écossaise Ben Nevis depuis 1989.

  • Paranubes

    Paranubes

    Située à Oxaca au Mexique, la famille de José Luis produit de l'aguardiente depuis trois générations, mais également du rhum depuis 35 ans. La volonté de José Luis est d'offrir un rhum riche et parfumé de façon traditionnelle. José Luis cultive sa canne dans les montagnes de la Sierra Mazateca qui sont peu peuplées et qui procurent une végétation tropicale luxuriante.

  • PENDERYN

    PENDERYN

    Penderyn est un mélange subtil de tradition et de modernité, il se chuchote qu’il serait même le « uisgy » le plus doux au monde. En distillant pour la première fois en 2000, cette distillerie construite à proximité du Parc National de Brecon Beacons, renouait avec l’ancienne tradition du whisky gallois. Fait unique dans l’industrie du whisky : la distillerie possède une paire d’alambics Faraday, du nom de leur créateur. Cet alambic en cuivre à repasse est surmonté d’une colonne de distillation lui permettant de récolter un distillat des plus purs, à 92%. Distillerie innovante, Penderyn est également reconnue pour le vieillissement exceptionnel de ses malts, au sein d’anciens fûts de vin de madère. Une distillerie qui place la qualité des produits au centre de ses préoccupations en s’offrant depuis son ouverture les services du célèbre master distiller Jim Swan.

  • Plantation Rum
  • Redbreast

    Redbreast

    La marque irlandaise fait figure de pionnier parmi les single pot still irish whiskeys. A l'origine de la marque, des cavistes de Gilbey's à Dublin, qui faisaient vieillir et embouteillaient un whisky de Jameson. Gilbey's ferma en 1968 mais Redbreast était si apprécié qu'il eut l'autorisation de continuer à être distribué. Dans les années 1990, la marque fut rachetée par Irish Distillers, les producteurs du whisky Jameson, qui relancèrent le spiritueux comme un pure pot still 12 ans d'âge, partiellement vieilli en fûts de sherry. C'est le single pot still irish whisky le plus vendu au monde.

  • Rhum Rhum  PMG

    Rhum Rhum PMG

    Luca Gargano (Velier) et Gianni Capovilla (Maître distillateur reconnu) décident de s'associer pour créer Rhum Rhum SARL. Ils installent chez Bielle ( Marie Galante ) deux alambics qui donnent naissance au premier Rhum Rhum en 2008 

  • Savanna
  • Signatory

    Signatory

    Fondée en 1988 par les frères Symington, cette société de négoce écossaise est depuis devenue le deuxième embouteilleur indépendant au monde. L'entreprise débute en vendant des single malt provenant de distilleries fermées ou qui ne commercialisent pas d'embouteillages officiels. Son nom Signatory vient du fait que, dès le début, les Symington numérotent et signent à la main chaque bouteille. En 1992, cette maison de négoce, qui est devenue une référence, acquiert sa propre chaîne d'embouteillage, et en 2002 elle devient propriétaire de sa propre distillerie en rachetant Edradour, la plus petite distillerie d'Ecosse. Signatory Vintage s'est spécialisé dans les single cask et les cask strengh.

  • Speciality  Drinks

    Speciality Drinks

    Specialty Drinks met en bouteilles certains des meilleurs whiskies du marché britannique depuis plusieurs années. La société distribue une grande variété de whiskies sous trois marques exclusives : The Single Malts d'Ecosse, Elements of Islay et Port Askaig.

  • Springbrank

    Springbrank

    Fondée en 1828, Springbank tomba dans l’escarcelle de la famille Mitchell à laquelle elle appartient toujours. Springbank est l’une des dernières distilleries écossaise à effectuer l’intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place. Réputée pour l’extrême qualité de ses mises en bouteilles marquées par le sherry, Springbank connut au cours de la décennie 80 une traversée du désert qui laissa une marque indélébile sur ses stocks. On distingue ainsi deux périodes dans son style : jusqu'à la fin des années 90 marqué par le fût de sherry et, du début des années 2000, marqué par les fûts de bourbon.

  • TCRL

    TCRL

    Création de LMDW, Transcontinental Rum Line souhaite rendre hommage au voyage effectué par le Rhum pour venir finir son vieillissement en Europe. Transcontinental affiche sa part de vieillissement tropical et continental.

  • That Boutique-Y-WC

    That Boutique-Y-WC

    Fondée en 2013 par Maverick Drinks, un négociant britannique représentant des marques européennes et américaines, That Boutique-Y Whisky Company pivilégie les spiritueux de production artisanale.

  • The Glasgow Distillery

    The Glasgow Distillery

    Fondé en 2014 et s'inspirant de l'esprit pionnier des premiers distillateurs d'Écosse, The Glasgow Distillery Company tireson nom de l'une des distilleries originales de Glasgow. Fondée à Dundashill en 1770, la distillerie fut connue pendant un certain temps sous le nom de The Glasgow Distillery Company et resta active jusqu'au début du XXe siècle.

  • The Nectar of the DD

    The Nectar of the DD

    Fondée en 2006 par Mario Groteklaes et Jan Broekmans, qui partagent une passion pour les single malts écossais, cette société de négoce belge propose une gamme de qualité, où jeunes et vieux single malts se côtoient, qu'ils soient de distilleries réputées ou non.

  • The Whisky Agency

    The Whisky Agency

    Cette jeune société de négoce allemande propose des embouteillages de qualité, d'une grande sobriété, mais d'un goût précis et pointu, à l'image de son fondateur Carsten Ehrlich. 

  • Valentine Detroit Distillering co.

    Valentine Detroit Distillering co.

    maximisation des profits, une chose importante s'est perdue : la qualité.

    Je prends position contre l'esprit de production de masse. Je suis ici pour prouver que l'ingéniosité et la production de qualité américaine sont toujours vivantes."

    Rifino Valentine

  • Valinch & Mallet

    Valinch & Mallet

    Valinch & Mallet est un embouteilleur indépendant d'origine italienne, établi par deux passionnées de whisky venant d'univers très diférents. Ils sélectionnent avec passion de sublimes single casks écossais. Chaque whisky est embouteillé sans filtration à froid afin de conserver toutes  ses saveurs, puis présenté dans une bouteille ornée d'une plaque métallique indiquant le numéro de fut et la distillerie d'origine.

  • Velier

    Velier

    Fondée à Gênes en 1947, Velier s'est spécialisée au fil des ans dans les spiritueux haut de gamme sous l'impulsion de Luca Gargano. Il a, entre autres, fait découvrir au monde la distillerie Caroni.

  • Wemyss Malts
  • Wolfburn

    Wolfburn

    Située à Thurso au coeur de la région la plus septentrionnale d'Ecosse, Wolfburn écrit depuis 2013 une nouvelle page de l'histoire du Scoth Whisky en faisant renaître l'une des distilleries iconiques du 19ème siècle. Singulière, son caractère bien trempé laisse étonnamment découvrir l'un des single malts les plus élégants et fins. Léger et parfumé, il est produit à partir d'ingrédients locaux et de la même source d'eau que la distillerie originelle. Une distillerie prometteuse qui laisse présager de très belles surprises maltées dans l'avenir.

  • Worthy Park

    Worthy Park

    Worthy Park est l'une des plus anciennes distilleries de Jamaïque. Mais contrairement à ses concurrentes, elle s'est davantage fait connaître par son rhum que par son sucre. Fermée durant une cinquantaine d'années, elle fut complètement rénovée et modernisée pour ré-ouvrir en 2005.